料理

料理

魚の内臓取る?取らない?初めてでもできる魚の正しい調理法

新妻さんが頑張りたいことの一つがお料理。 旦那様に喜んでもらえるように、 レシピ本とにらめっこしながら毎日違う献立を考えて 腕によりをかけて一生懸命作っていることと思います。 初心者だからこそ、色々な料理に挑戦したいと奮闘していると思い...
イベント

【保存版】残りご飯で作れるおいしい七草粥レシピ!レンジでチンでもOK

ご飯が余ってしまって冷凍保存しておくのもいいけれど、せっかくの年に1度の行事食なので余ったご飯で美味しい七草粥を作りにチャレンジしてみましょう。 セットがあるので材料揃えも簡単 七草粥と聞くと何を入れたらいいかよく分からないし、難しそ...
年末年始

おせちが残っちゃったときの保存方法と無駄にはしないリメイク料理♪

日本のお正月といえば、おせち料理。 子どものころ、三段につまれた重箱を見ると、なんだかわくわくしたものです。 かまぼこに栗きんとんに黒豆にかずのこ、いくらにエビにタイに昆布巻き。 どれも大人の味なんだけど、高価そうなものが所狭しと詰まっ...
クリスマス

クリスマスは料理に凝りたい!でも時間がない…作り置きもフル活用!時短クリスマス料理

クリスマス当日は仕事があって疲れている・・・ けれどもクリスマスを楽しみにしている子供のために、 すべてデリバリーやお惣菜で済ませるんじゃなく、 帰ったら急いでクリスマスらしい料理を作ってあげたい!! そんなワーキングマザーにおすす...
クリスマス

ケーキにいちごは必要?いちご以外でも華やかなケーキにしたい方必見!

誰もがわくわくするクリスマスの日。 かわいい我が子のために、 腕を振るってクリスマスケーキを作ろうと思っているお母さんも いらっしゃるのではないでしょうか。 クリスマスっぽく飾り付けができるアイテムもいろいろありますので、 ...
年末年始

おせち予約し忘れた!今からでも間に合うお店3選!2017-2018

ハロウィンにクリスマス。 イベントをこなしているとあっという間にお正月です! 12月に入り、おせちを予約し忘れて焦っている 主婦(主夫)の方いませんか!? 私は毎年すっかり忘れて、実家に泣きついてしまいます^^; 本当はおせち...
料理

モロヘイヤの毒は家庭菜園では万全の注意を!

モロヘイヤは時期や部位によって毒性が確認されています。 それもアフリカで毒矢に使われていた猛毒! 管理された市販品は安全ですが、家庭菜園では注意が必要です。
料理

モロヘイヤのスープレシピ 男子ごはんで紹介されたものがおいしい!

ずいぶん前ですが、2013年8月18日に男子ごはんでモロヘイヤのスープが紹介されました。 このスープがおいしい!我が家ではすっかり夏の定番です。 たまに卵を入れたり、残り野菜を入れたりとアレンジもしていますが、 やはりオリジナルがおいし...
料理

モロヘイヤの栄養とその効果 栄養を壊さない調理法は?

栄養豊富と言われているモロヘイヤ。 では実際にどのような栄養が含まれていて、健康に良いどのような効果があるのでしょうか? ご紹介します^^
料理

ブラウンハンドブレンダーでひき肉・すり胡麻・みじん切り・氷は?

何かと便利なブラウンのマルチクイック ハンドブレンダー! 我が家でも離乳食のタイミングで購入して、 今でも週に3,4回は使用している、 時短の強~い味方です! 少々お高いですが、勝間和代さんも言っていました。 毎日使うものの1万円は安い...
タイトルとURLをコピーしました